Sebzeli Pratik Oturtma

Sebzeli Pratik Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kıyma
• 1 büyük soğan
• 4 adet orta boy patates
• 3 büyük yeşil biber
• 2 adet orta boy domates
• 1 demet maydanoz
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Sıvı yağ
• Tereyağ
• Salça

Sebzeli Pratik Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar :) hem pratik, hem besleyici, hem doyurucu, hem de görsel bir tarif ile geldim. Patates oturtma gibi aslında ama biraz daha sebzeli olanı hadi tarife geçelim o zaman :).

1. Öncelikle soğanımızı küçük küçük doğrayıp tavada kavuruyoruz.
2. Kavrulduktan sonra kıymamızı, 1 yemek kaşığı salçamızı, 1 diş sarımsağımızı ve baharatlarımızı da ekleyip iyice kavuruyoruz.
3. Patateslerimizi yuvarlak şekilde doğruyoruz. Biberleri de uzun uzun.
4. Sonra patatesleri ve biberleri bir kat borcama diziyoruz.
5. Üzerine kavurmuş olduğumuz kıymadan sürüyoruz. Sonra bir kat daha patates ve biber seriyoruz üzerine tekrar kıyma sürüyoruz.
6.  2. Kata küp küp doğranmış domates, sarımsak, ve maydanoz da ekliyoruz.
7. En üst katına da patatesle kapatıp üzerini biber domates ve maydanozla süslüyoruz. Salçalı baharatlı sosumuzu yapıp üzerine döküyoruz.
8. 200 derecede 50 dk pişiriyoruz.
9. Benim kullandığım borcam biraz küçük geldi bu yüzden epey geç pişti daha sonrasında farklı bir tepsiye alıp 20 dk kadar daha pişirmem gerekti.
10. Dilerseniz aynı şekilde tencerede de yapabilirsiniz.
11. Sarımsak sevmeyenler sadece kıymaya koyabilirler.

Aşırı lezzetli, baharatlı, şık bir yemek. Şimdiden yapan herkese afiyet olsun. 👌.