Sebzeli Şehriye Çorbası

Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı su
• 1/2 (yarım) su bardağı şehriye
• 1 domates rendesi
• 1 kuru soğan
• İsteğe bağlı olarak maydanoz
• Tuz
• Limon suyu
• Salça
• İsteğe bağlı 1adet havuç

Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar bugün sizler için kızımın yaptığı nefis çorbanın tarifini vereceğim. Öncelikle küçük küçük doğradığımız soğan havuç ve biberi sıvı yağda kavuruyoruz. Dana sonra salçayı ekleyip 1 dk daha kavuruyoruz. Daha sonra rendelenmiş domatesimizi de ekliyoruz ve 1 dk daha kavuruyoruz daha sonra suyumuzu ekliyoruz ve su kaynayınca da şehriyeleri de ekliyoruz. Şehriyeler pişerken maydanozu da içine atalım ve limon suyunu da ekleyip kaynatalım. Daha sonra ocağı kapatıp üzerine isteğe göre nane serptikten sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun :-)