Sebzeli Tavuk Çorbası

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tavuk göğsü
• 2 tane havuç
• 1 tane küçük patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 – 5 yemek kaşığı un
• Karabiber, tuz
• Maydonoz
• 8 bardak sıcak su (yarısı tavuk suyu)

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsünü minik minik küp olacak şekilde küçük bir tencerede haşlıyoruz.
2. Tavuk haşlandıktan sonra yine minik minik doğradığımız havuç ve patatesi sıvı yağ ve tereyağın içersine atıp kavuruyoruz.
3. İyice kavurduktan sonra içersine unu ekliyoruz iyice karıştırıyoruz.
4. Ardından hemen tavuk suyu ve sıcak suyu yavaş yavaş ekliyoruz. (topaklanıyor gibi oluyor ama korkmayın su koydukça açılıyor. ).
5. Bir taşım kaynatıyoruz ve tavuğu üzerine ekliyoruz. Özleşene kadar kaynatıyoruz.
6. Daha sonra karabiber ve tuzu ekliyoruz.
7. En son kıydığımız maydanozları ekliyoruz.

Veee çorbamız servise hazır 😍.