Sebzeli Tavuk Suyu Çorba
Sebzeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 fincan tel şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 4-5 adet biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 su bardağı tavuk suyu
- Tuz
- Karabiber
Üzerine ;
- Kıyılmış maydanoz isteğe göre
Hazırlanışı
- Tavuk suyumuz hazır olarak başlıyorum.
- Önceden kaynatıp süzüyorum.
- Tavuğun ellerinden suyuna minik minik didiyorum. Muhakkak aynı gün tüketiyorum.
- Küçük bir tavada önce biberleri ve domatesi küçük küçük doğrayıp kavuruyorum.Domatesler eriyene kadar. Yazdan hazırladığınız soslar varsa onlar da olabilir.
- Şehriyeleri tereyağ ile çok az renkleninceye kadar kavuruyorum ki durdukça şişip lapa olmasınlar.
- Daha sonra önceden kavurduğumuz biber ve domatesi ekliyorum salçayı da ekleyip çok az kavuruyorum.
- Tavuk suyunu ekliyorum tuz karabiber ekleyip kaynamaya bırakıyorum.
- Kaynayınca altını kısıp şehriyeler pişinceye kadar kaynatıyorum. (ortalama 15 dakika).Servise hazır. Afiyet olsun 🌺.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
