Sebzeli Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası

Sebzeli Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça tavuk eti (pişmiş haliyle orta boy kasenin yarısı kadar didiklenmiş tavuk etim çıktı)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı arpa şehriye(bardağım hafif tombiş olanlardan🥺)
• Yarım domates
• 1 tane çarliston biber
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı pul biber ve nane
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 2, 5 su bardağı içme suyu
• Salçanız tuzsuzsa biraz tuz

Sebzeli Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba kış ayı yaklaştıkça çorbalarda sofralarda

kendini göstermeye başladı çok klasik bir çorba arayıp kıvamını tam tutturamiyorsaniz size göre derim ne çok sulu nede lapa oluyor bu çorba hastaları ayağa kaldırır💯💯💯hadi tarife😊

1. Tavukları başladıktan sonra tencereye zeytinyağını ve arpa şehriyeleri alıp rengi hafif dönene kadar kavuralım .
2. Üstüne küçük küçük doğranmış domates ve biberi ekleyip 15-20 saniye kavurup salçalarını ekleyelim .
3. Biraz onunla kavurup suyunu tuzunu ve tavukları ilave edelim pişmeye yakın baharatlarını ekleyip bi fıkırdadıp kapatalım .
4. Durdukça suyunu çekiyor ama bu ölçü ile benimki tam kıvamında oldu arkadaşlar afiyet olsun🌺