Sebzeli Tavuklu Graten (Gemüse Auflauf)

Sebzeli Tavuklu Graten (Gemüse Auflauf) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 orta boy patates
• 3 tavuk göğsü
• 1 kase brokoli
• 1 kase karnabahar
• 1 kase havuç
• 300 gr sıvı krema
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz, karabiber

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tavukları kızartmak için çok az sıvı yağ

Sebzeli Tavuklu Graten (Gemüse Auflauf) Tarifi'nin Yapılışı

Önce doğranmış tavukları sıvı yağda biraz kavuruyoruz. Bir yandan patatesleri yuvarlak şekilde doğrayıp kabımızın altına yerleştiriyoruz. Üzerine diğer sebzeleri dilediğiniz gibi yerleştiriyoruz. Kavurduğumuz tavukları en üste koyup 2 yemek kaşığı galeta ununu üzerine serpiyoruz. Son olarak krema, süt, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırıp üzerine döküyoruz. Kaşar peyniri ile üzerini kaplıyoruz. 180 derecelik fırında 20-25 dk pişiriyoruz. Üstünün kızarmasını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz, sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.