Sebzeli Tavuklu Pilav

Sebzeli Tavuklu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı pirinç
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı pişmiş bezelye
• 1 çay bardağı pişmiş mısır
• Tiftiklenmiş tavuk eti (Opsiyonel)
• Çeyrek limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağından az tavuk suyu (150ml)
• 2 su bardağı sıcak su.

Sebzeli Tavuklu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncesinde pirince biraz tuz serperek kaynar suda 15 dakika beklettim.
2. Tereyağı ve sıvı yağı tava alıp erittim.
3. Havuçları küp küp doğrayıp tavaya aldım kavurdum.
4. Bezelye, mısır, tavuk, pirinç, limon ve tuzu ekledim iyice kavurdum.
5. Tavuk suyunu ve sıcak suyu da ekledim.
6. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirdim. Deneyeceklere afiyet olsun🌼