Sebzeli Ve Chedar Peynirli Biftek (Tavuk İle De Yapılabilir)

Sebzeli Ve Chedar Peynirli Biftek (Tavuk İle De Yapılabilir) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg Biftek(daha az da olabilir isteğe göre tavuk da kullanabilirsiniz)
• sıvı yağ
• 2 adet kabak
• 2 adet yeşil sivri biber
• 2 adet kırmızı biber
• 4 adet chedar peyniri
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik

Sebzeli Ve Chedar Peynirli Biftek (Tavuk İle De Yapılabilir) Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce tavada etlerimizi az sıvı yağ koyarak kızartalım. Bir yandan başka tavada kabak ve biberleri az yağda iyice kavuralım. Etlerimiz kızarmaya başlayınca üstlerine baharatları da serpin 5-10 dk orta ateşte iyice pişmiş olsun etler(tabi isteye göre az pişmiş de tercih edebilirsiniz) pişen etleri borcama alın etlerin üstlerine chedar peynirlerini serelim ki eriyecekler ve harika olacaklar onun üstlerine de kavrulan sebzeleri de koyalım en son üstlerine kekik ve karabiber serpin.

Not:eti pişirdiğimiz yağı borcama koyduğum uz et ve sebzelerin üstlerine dönebilirsiniz güzel bir ekmeye bandırmalık sos oluyor.