Şeffaf Kremalı Vişneli Kek

Şeffaf Kremalı Vişneli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1, 5 küçük çay bardağı şeker
• 1 küçük çay bardağı süt
• 1 küçük çay bardağından bir parmak eksik zeytin yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 küçük çay bardağı un

Kreması:

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• Pişince içine yarım poşet toz krem şanti
• 2 yemek kaşığı süt

Şeffaf krema için;

• 1 paket vanilyalı puding
• 1 paket toz vişneli içecek (nazo)
• 2 su bardağı su

Şeffaf Kremalı Vişneli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Kekimizi önce yumurtalar ve şekerle güzelce köpük köpük olana kadar çırpın. Sonra sür ve sıvı yağı ekleyin. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyerek çırpın ve küçük yuvarlak borcama yağlı kağıt serin ve 175 derecede 30-33 dakika arasında pişirin. Kek pişince iyice soğutup arasını öyle kesin. Bir gün önce yaparsanız daha da güzel olur.
Sonra beyaz kremayı pişirip içine toz şantiyi ve iki kaşık sütü ekleyip tekrar piştikten sonra 5 dakika güzelce özleşene kadar mikserle çırpın. Keki ortadan kesip kremayı içine dışına güzelce kaplayın.
Vişneli kısımda da su, puding, ve toz içeceği karıştırıp pişirin. Kremayı iyice soğutup pastamıza dökmeden önce tekrar biraz su ekleyin topaklanmasını önlemek için. Mikserle çırpın ve ister her tarafına isterseniz tek üstüne taşırmadan sürün. Arzuya göre süsleyin afiyetle yiyin😋😋😋