Şeftali Reçeli
Şeftali Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg şeftali
- 750 gram toz şeker
- Yarım limonun suyu
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 3 adet karanfil
Şeftali Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
Şeftalilerin kabuklarını soyup istediğimiz şekilde doğrayalım. Şeftalileri derince bir tencereye alıp üzerine şekeri gezdirelim ve 5-6 saat kadar bekletelim. Sulanan şeftalileri ocağa alıp orta ateşte kaynamaya bırakalım. Kaynayınca ocağın ısısını düşürelim. Üzerinde oluşan köpükleri tahta kaşık yardımıyla alalım. Bu esnada 1 çay kaşığı tereyağı ekleyelim. Böylece hem daha şeffaf olmasını hemde taşmasını önlemiş olacağız. Reçelimiz yeterince koyulaşınca karanfilleri ve limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatalım. Cam kavanoza koyup kapağını kapatmadan soğumasını bekleyelim, soğuyunca kapağını kapatalım. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
