Şeftali Reçeli

Şeftali Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo şeftali
• 1 kilo şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 parça tarçın kabuğu
• 5- 6 tane karanfil su

Şeftali Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Şeftalileri soyup küpküp doğrayın. Üzerine şekeri ve limon suyunu döküp yaklaşık 6 -7 saat buz dolabında bekletin. Daha sonra ocağa alıp kaynatın. Kaynamaya sırasında üzerinde oluşan köpükleri alın. Tarçın ve karanfilleri de ekleyin (karanfil ve tarçın isteğinize bağlı) bir çay bardağı suyu da ekleyip tekrar kaynatın. Yaklaşık 45- 50 dak kaynadıktan sonra kavanoza doldurun. Ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin soğuduktan sonra buzdolabına ya da serin ve karanlık bir yerde saklayın. Afiyet olsun👍