Şeftali Reçeli

Şeftali Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo şeftali
• Yarım kilo şeker
• Yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Şeftali Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba şeftali reçeli denemek isteyen her kese çok güzel bir tarif denemenizi tavsiye ederim. 😌😌😊

Öncelikle şeftalilerimizi yıkıyor uz sonra soyuyoruz ortadan ikiye bölüp çekirdeğini çıkarıyoruz ,elma dilimler gibi dilimleyip dilimleri de ufak ufak küp şeklinde doğruyoruz. Tencerenin dibine biraz şeker serpip üzerine şeftalilerimizi yarısını dağıtıyor uz düzenli bir şekilde biraz daha şeker serpip diğer şeftalileri de koyup düzenliyoruz .Kalan şekerin hepsini de üzerine yayıyorur tencerenin kapağını kapatıp 3 saat dinlendiriyoruz. ⌚⌚⌚ Dinlenen seftalilerimiz tamamen sulu olmuş olacaktır şekerin kalmaması lazım kalmış sa eğer biraz daha dinlendirin.
Dinlenmiş olan şeftalilerimizi ocağa kısık ateşte pişiriyoruz ,kaynayınca köpürecektir köpüğü alıp atın bir 5 dk daha kaynaktan sonra limonu
sıkın ve ardından tereyağı da ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın .Suyu ip gibi akıncaya kadar kaynatın ve ocaktan alın ben sıcakken kavanoza koyup ters çevirdim. 1 gece dinlendirdim ve sabah kahvaltıda yedik tadı müthiş çok güzel oluyor 😋,