Şeftali Reçeli

Şeftali Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo orta sertlikte şeftali
• 1 kilo toz şeker
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 adet karanfil
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Şeftali Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Şeftalileri küp küp doğrayıp toz şeker ilave edelim bir gece bekletelim, ertesi gün içine bir karanfil ekleyip ocağa alalım bir tur kaynatıp altını kısalım. Yaklaşık 40 dk pişirelim, en son limon tuzu ve tereyağı koyup bi 10 dk daha kaynatıp kapatalım, kavanoza koyalım, ağzını iyice kapatıp ters çevirelim. Ertesi gün buzdolabına alalım.