Şeftali Reçeli
Şeftali Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo şeftali
- Yaklaşık 1, 5 kilo toz şeker
- 3 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
- Yarım limon suyu
Şeftali Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Şeftaliler yıkanır ve kabukları soyularak çekirdekleri çıkarılır, elma dilim kesilir.
- Şeftalilerin üzerini kaplayacak kadar toz şeker ilave edilir ve en az 6 saat üzerini kapatarak bekletilir. Ben akşamdan yaptım sabah pişirdim.
- Şeftaliler ocağa alınır hiç su eklemeden kaynamaya bırakılır, köpükleri üzerinden alınır.
- Karanfiller ve tarçında eklenir.
- Kapatmaya yakın limonun suyu eklenir.
- Reçelin kıvamı isteğinize göre değişir. Kıvamının olduğunu anlamak için tırnağınıza birkaç damla damlatın eğer hızlıca akarsa daha olmamış, yavaşça akıyorsa kıvamı olmuştur.
- Altı kapatılan reçelimizin karanfil ve tarçını içinden alınarak soğumaya bırakılır ve kavanozlara koyulur. Afiyet olsun.
07/08/2019
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
