Şeftali Reçeli ( Kabuklu Ve Kabuksuz)
Şeftali Reçeli ( Kabuklu Ve Kabuksuz) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo doğranmış şeftali
- 7 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Şeftali Reçeli ( Kabuklu Ve Kabuksuz) Tarifi'nin Yapılışı
- Kabuksuz için, şeftalinin kabukları soyun ve küp küp doğrayın.
- Bir tencereye alın ve üzerine şekeri dökün. Bir kaç saat sonra suyunu salınca ocağa alın ve kaynatın.
- 10-15 dakika kaynatın altını kapatın. Soğuyunca bir daha ocağa alıp kaynatın.
- Bu işlemi istediğiniz kıvamı alana kadar bir kaç defa tekrarlayın.
- Kaynar reçeli steril kavanozlara boşaltın ve kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirin
- Kaynatma işleminin tek seferde yapmamanın nedenleri şunlardır.
- Meyve parçaları dağılmıyor, aroması kaybolmuyor ve rengini koruyor. Ben tüm reçelleri bu yöntemle yapıyorum. Kabuklu için de aynı işlem geçerli.
- İki reçelin arasında ki fark, kabuklu tat olarak daha mayhoş renk olarak daha kırmızı. Deneyenler için şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun 😉
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
