Şeftali Salatası – 121 Kkal/100g
Şeftali Salatası – 121 Kkal/100g Tarifi'nin Malzemeleri
- Roka 2 avuç (1/2 (yarım) demet)
- Kuzu kulağı otu 2 avuç (1/2 (yarım) demet)
- Maydanoz 1 avuç
- Şeftali 1 eri boy (100g)
- Fume et/ hindi 60 g (çok ince kesilmiş)
- Mozarella peynir/ orgu peynir (50g)
- Susam 1 tepeli tatlı kaşığı (5g)
- Zeytin yağ 1 yemek kaşığı
- Taze sıkılmış limon suyu 1 yemek kaşığı
- Limon kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı
- Baharatlar, tuz tadına göre
Şeftali Salatası – 121 Kkal/100g Tarifi'nin Yapılışı
1 Porsiyon (338 gram): Kkal 408,40; Protein 21,68 g; Yag 31,99 g; Karbonhidrat 15,05 g
Bu salata Jamiye Oliver’in bir tarifi. Bu sadece sıradan bir salata değil, bu bir sanattır! Ne kadar lezzetli şaşıracaksınız. Rokanın acısı, şeftalinin tatlısı, etin fume aroması, peynirin taze süt tadı, benzersiz kaliteli zeytin yağının kokusu ve limonun tazeliği beraber muhteşem bir kombinasyonu buluşturuyor! Üzerine de biraz kavurulmuş susamı attım (herhangi bir tatlı meyveyi çok yakışır).
1) Susamı bir küçük tavaya koyun ve altın rengi aldığına kadar yaklaşık 3 dakika kavurun
2) Şeftaliyi çekirdeğini alıp ellerinde parçalayın.
3) Aynı şekilde mozzarella peynirini ve eti parçalayın
4) Büyük düz bir tabak alın, üzerine hafif koparıp otları koyun, üzerine şeftali, et ve peynir parçaları yerleştirin
5) Son olarak üzerine susamı ve limon kabuğu rendesini serpin, yağ ve limon suyu ile gezdirin
6) Yemeden önce bu güzel salata görünüşünün tadını çıkarın :)
Afiyet olsun!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
