Şeftalili Muhallebi

Şeftalili Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta silme
• 3 yemek kaşığı un silme
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 kutu krema
• 1 adet vanilya

Şeftali sosu için;

• 4 adet şeftali (küp küp doğrayın)
• 4 yemek kaşığı şeker (tatlı severseniz 5 kaşıkta ekleye bilirsiniz)
• Yarım su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta (su ile açın)

Şeftalili Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebinin yapılışı için; krema ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz ilk sıcağını atınca kremayı ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz.
2. Şeftali sosun yapılışı için; sos tenceresine doğranmış şeftaliyi, şekeri ,suyu alın pişirin şeftaliler yumuşayınca açtığımız nişastayı ekleyin kıvam alınca ocağın altını kapatın.
3. Bardaklara hazırladığımız muhallebiyi eşit bir şekilde pay edin 30 dakika kadar tatlıları buz dolapta bekletin.
4. Soğumuş olan muhallebinin üzerlerine şeftali sosunu eşit bir şekilde pay edin.

Afiyet olsun❣️❣️