Şeftalili Yaz Pastası Tarifi

Şeftalili Yaz Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 125 gr margarin veya tereyağı
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Vanilya
• Un

Ortadaki kreması için;

• 1 paket vanilyalı puding
• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 500 gr labne
• 3 adet yumurta 1 tüm 2 sinin sarısı akı üzerine
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım limon suyu
• 1 yemek kaşığı un
• 1.5 yemek kaşığı nişasta

Üzerinin beyazı için

• 2 yumurtanın akı
• 3 yemek kaşığı şeker

Arasına koymak için

• Şeftali

Hazırlanışı

1. Hamurun bütün malzemelerini derin bir kaba alın yoğurup yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
2. Yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kalıba el yardımıyla yerleştirin kenarlarına çıkıcak şekilde. 💯
3. Hamurun üzerine şeftalileri soyup ikiye ayırın ve çekirdeğini çıkartıp yerleştirin. 💯
4. 2 su bardağı süt ile pudingi pişirin.
5. Soğusun tamamen soğuyan pudinge diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın. 💯
6. Şeftalileri üzerine dökün. 💯
7. Fırını önceden 159 derecede ısıtın ve hazır olan karışımı fırına verin. 50 dk pişirin 💯
8. Bu sürede yumurta aklarına şeker ilave edin ve mikserle çırpın.
9. 50 dk sonra keki çıkartın ve yüzüne yumurta aklarını dan yaptığınız karışımı dökün ve her yerine eşit bir şekilde yayalım.
10. 10 dk da bu şekilde pişirin ve fırından alın bir gece dinlensin ertesi gün süsleyip servis edin. Afiyet olsun 🤗 not: pudingi üzerinde yazan tarife göre pişirmeyin cıvık olur benim gibi 2 su bardağı süt ile pişirin. Afiyet olsun 🤗.