Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı arpa şehriye
• 1 paket et bulyon
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı (veya sıvı yağ da olur)
2 yemek kaşığı domates salçası da eklenerek karıştırılır.
Diğer yandan kaynar suya bulyon ilave edilir.
Eğer et veya tavuk suyu kullanacaksanız tuzunu da ayarlarsınız ama her zaman evde et suyu bulunmayabilir, böyle durumlarda çorbaya lezzet kattığını düşündüğüm için et bulyon kullanmayı tercih ediyorum., Daha sonra kaynar su şehriyelerin üzerine eklenir.
Şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatıldıktan sonra ocaktan alınarak servis edilebilir.
Çorbanın kıvamına göre su ilavesi yapılabilir. Yanında limonla servis edebilirsiniz
🍽👉👉👉👉Ben Babam ameliyat olduğu için hasta çorbası olarak babama yaptım ve çok beğendi sizlerinde denemenizi isterimm 😊😊🤗🤗