Şehriye Güveç
Şehriye Güveç Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kuşbaşı et
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates rendesi
- 1 adet soğan
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Toz biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 su bardağı kaynamış su
Şehriye Güveç Tarifi'nin Yapılışı
- Eti, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Biberleri ve soğanı ekleyip, pişirmeye devam ediyoruz.
- En son domatesi ve baharatları ekleyip, altını söndürüyoruz.
- Ayrı bir tavada, zeytinyağı ile şehriyeyi renk alana dek kavuruyoruz.
- Etli karşıma tereyağı ve şehriyeyi ekleyip, suyunu veriyoruz.
- Tamamen suyunu çektiğinde, yemeğimiz hazır.
Afiyet olsun.
Şehriye Güveç Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Şehriyeler, karıştırmayı bırakmadan ve yakmamaya dikkat edilerek, renk alana kadar kavrulmalıdır.
- Baharat miktarları, damak zevkine göre kontrollü olarak ayarlanabilir.
Tavuklu Ankara Tava Tarifi;
- Şehriye güveç tarifini, dilerseniz kırmızı et yerine tavuklu olarak da hazırlayabilirsiniz. Tavuklu Ankara Tava bağlantısına tıklayarak, bu nefis tarifin detaylarına ulaşabilirsiniz.
Şehriye Güveç Yanında Ne Gider?
- Şehriye güveç yemeğinizin yanına, yoğurt çorbası veya mercimek çorbası gibi güzel bir çorba yapabilirsiniz.
- Buz gibi köpüklü bir ayran ve yeşil salata da, yemeğinize nefis bir şekilde eşlik edecektir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
