Şehriye Pilavı Yapılışı

Şehriye Pilavı Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 4 su bardağı su
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 tavuk bulyon
• Sıvı yağ

Şehriye Pilavı Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Tavamızda sıvı yağ ile beraber tereyağını erittikten sonra şehriyeyi ilave ediyoruz. Pembeleşene kadar kavuruyoruz. Daha sonra tavuk bulyonu, suyunu ve tuzunu ekleyip kısık ateşte yaklaşık 20 dk kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.