Şehriyeli Bulgur Pilavı

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bulgur
• 2 yemek kaşığı şehriye ( tepeleme )
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 çay kaşığı tuz ( tepeleme )
• 1 adet tavuk bulyon ( tavuk suyu önceliklidir )
• 4 su bardağı sıcak su ( yani 1e 2 )

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceredeki yağlar eriyince şehriyeyi ekleyip kavuralım.
2. Rengi dönünce bulguru ekleyip 2 dk daha kavuralım.
3. Suyu, bulyonu ve tuzu ilave edelim.
4. Pilav suyunu çekince ocaktan alalım.
5. 5 dk dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.
   Afiyet olsun 😊