Şehriyeli Bulgur Pilavı
Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yemek kaşığı tel şehriye
- 1 kahve kupası (Büyük) pilavlık bulgur
- 1 buçuk (Tavuk suyu yoksa 2 dolu yemek kaşığı kullanın) yemek kaşığı tereyağı
- 2 kahve kupası (Büyük) su (Ben tavuk suyu da kulandığım için 1 buçuk kulandım kalanı tavuk suyu)
- Tuz
Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağında şehriyeli rengi dönene kadar kavurup bulguru ekliyoruz ve onuda 1-2 dakika birlikte kavuruyoruz.
- Suyu ve tavuk suyunu ilave edip damak zevkimiz göre tuz ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynayınca ve su hafif azalmaya başlayınca ocağın altını orta ateşe alalım.
- Pilavın üzerindeki su azalınca (bulurlar görünmeye başlayınca) altını kapatıp dinlenmeye bırakalım. Bi 15-20 dakika dinlensin. Suyunu iyice çeksin.
Servis etmeden karıştırıp sıcak sıcak servis edelim
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
