Şehriyeli Bulgur Pilavı

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 yemek kaşığı tel şehriye
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvıyağı pilav tencerenize alın ve şehriyeyi ekleyip kızarana kadar kavurun.
2. Tereyağını ekleyin.
3. Bulguru güzelce yıkayıp onu da ekleyin ve orta ateşte 3 dakika kavurun.
4. Daha sonra kaynamış suyunu ve tuzu ekleyip karıştırın.
5. Tencerenin kapağını kapatıp kısık bir şekilde suyu çekene kadar pişirin.
6. Piştikten sonra kapağın altına havlu kağıt kapatın dinlendirin.
7. Biraz dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.
8. Bu pilav ölçüsü az derseniz, sizler malzemeleri 2 katına çıkarıpta yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 😋.