Şehriyeli Et Suyu Çorbası

Şehriyeli Et Suyu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı et suyu
• 3 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şehriye
• 1dilim limon
• Tuz

Şehriyeli Et Suyu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bir yemek kaşığı sıvı yağımızla unumuzu güzelce kavuruyoruz. Kavurduktan sonra üzerine et suyumuzu ekliyoruz ve çırpma telimiz karıştırıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra üzerine su, şehriye, tuz ve bir dilim limonumuzu ekliyoruz. Şehriyeler kaynadıktan sonra içinden limon dilimimizi alıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun.