Şehriyeli Havuçlu Pirinç Pilavı

Şehriyeli Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 1 adet büyük boy havuç
• Yarım su bardağı arpa şehriye
• 3 su bardağı sıcak su
• Yağ
• Tuz

Şehriyeli Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pirinçleri ılık tuzlu suda on beş dakika beklettim. Sonra havuçu küp küp doğradım sonra yağı ve arpa şehriyeyi kızartıp, havucu ekledim ,üç dakika daha arpa şehriyeyi ve havucu kızartıp ,pirinçi ekledim suyunu ve tuzunu koyup kısık ateşte pişirdim.