Şehriyeli Karışık Sebze Çorbası

Şehriyeli Karışık Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 küçük patates
• 1 küçük havuç
• 1 parmak kadar uzunlukta pirasa
• 1 dal brokoli
• 1 dal karnabahar
• Küçük bir parça kereviz
• 1 dal kereviz sapı
• Yarım bardak dondurulmuş bezelye
• Yarım bardak dondurulmuş mısır
• 1 avuç arpa şehriye
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 tavuk bulyon
• Tuz
• Sıvıyağ

Şehriyeli Karışık Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bütün sebzeler küp küp doğranır. Fazla büyük olmayacak şekilde.
Tencereye sıvı yağ ve salça koyulup kavrulur.
Sebzeler de eklenip hafif kavrulur ve su eklenir.
Tuz ve bulyon eklenir. 5 dakika kadar kaynadıktan sonra şehriye eklenir.
Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
İstediğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz ama bu şekilde çok lezzetli oldu.
Afiyet olsun.