Şehriyeli Pilav
Şehriyeli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase pilav
- 2 kase kaynar su
- 2 yemek kaşığı şehriye
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığından daha az tuz
- Pilavı bekletmek için 4 kase sıcak su ve yarım yemek kaşığından fazla tuz
Şehriyeli Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- 4 kase sıcak suya pirinç koyulur. Yarım yemek kaşığından fazla tuz eklenir.
- Yirmi dakika bekletilir. Suda süzülür.
- Bir tencerede şehriye pembeleşene kadar yağda kavrulur. Süzülen pilav eklenir.
- Beş dakika kavrulur. 2 kase kaynatılmış suyu ilave edilir. Tuzu eklenir.
- Kısığa yakın-orta ateşte pişirilir. Suyunu tamamen çekince pişme tamamlanır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
