Şehriyeli Pirinç Pilavı
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı tel şehriye
- 1.5 su bardağı baldo pirinç
- Tuz
- Zeytinyağı
- 3 su bardağı su
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Baldo pirinçlerimizi 1. 5 su bardağını bi tasa alıp üstüne sıcak su koyup yarım saat ıslıyoruz.
- O sırada 1 su bardağı tel şehriyemizi zeytinyağında kavuruyoruz.
- İyice kavrulan şehriyelerin içinde suyunu süzdüğümüz pirinçleri atıyoruz.
- 1 veya 2 turda onunla birlikte kavuruyoruz.
- Tuzu atıp 3 su bardağı suyunu ölçüp koyuyoruz. Bi tık kaynayınca altını iyice kısıp 20 dk pişiriyoruz yani suyunu çekene kadar.
- Suyunu çeken pilavı bi tur dönderip dinlenmeye bırakıyoruz.
Ben 1 su bardağı pirinçe 1. 5 bardak su koyarım.
1 bardak da tel şehriye çeker suyu yani bi tık eksilirse su ekleyebilirsiniz.
1. 5+1 bardaktan 1 parmak eksik pirinç çekiyor. 1 bardak şehriye 1 bardak su çekiyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
