Şehriyeli Pirinç Pilavı
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı pirinç
- 50 gr margarin ya da tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı arpa ya da tel şehriye
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
Pirinç ılık suda 1 tatlı kaşığı tuz ile 20-25 dakika ıslatılır. Sonra süzgeçten tekrar sudan geçirilir. Tencereye margarin ve sıvı yağ konulur. Yağ eriyince arpa şehriye eklenir. Arpa şehriye kavrulduktan sonra pirinç eklenir. Biraz daha kavrulur. 3 buçuk bardak sıcak su eklenir. Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır. Tuzu atılır. Suyunu çekince olmuş demektir. Üzerine havlu peçete koyup kapağı tekrar kapatılır. Demlenmesi beklenir. 5 dakika sonra peçeteyi alabilirsiniz. Servisten önce tekrar karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
