Şehriyeli Pirinç Pilavı
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı şehriye
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- 1.5 su bardağı sıcak su
- Tavuk yada et suyuda olabilir
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pirinçimizi 15-20 dk sıcak su da ıslatarak bekletelim.
- Süre sonunda pirinçimizi soğuk su ile iyice 5-6 kere yıkalım ki nişastası gitsin.
- Daha sonra pilav tenceremize tereyağını ve sıvı yağını koyup eritelim.
- Şehriyemizi ekleyip kavuralım. Kavrulan şehriyemize yıkayıp süzdüğümüz pirinçimizi de ilave edip 2-3 dk iyice kavuralım.
- Üzerine 1, 5 bardak sıcak suyumuzu ekleyip tuzunu ilave edelim.
- Kaynayan pilavın altını kısıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Pilav piştikten sonra en az 20 dk dinlendirilip servis edebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
