Şehriyeli Tarhana Çorbası

Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı tarhana
• 3 yemek kaşığı tel şehriye
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 litre su

Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. 5 yemek kaşığı tarhana 1 su bardağı ılık su ile karıştırarak açın ve ara sıra karıştırarak yarım saat bekletin.
2. Daha sonra tencereye tereyağ ve şehriyeyi alın tereyağ eriyene kadar karıştırın.
3. Salçayı, tuzu ve baharatları ekleyip biraz daha karıştırın.
4. Açtığımız tarhanayı ekleyin.
5. 1 litre sıcak suyu da ekleyip karıştırarak kaynatın.
6. Kaynayınca ocağı kısın ve 5 dakika kendi halinde kaynatın.Afiyet olsun 😋.