Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağına yakın tel şehriye
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 3 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım limon
• Haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
• Karabiber
• Pulbiber
• Nane
• Tuz

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Sıcak su ve tavuk suyu uygun tencereye boşaltılır. Didiklenmiş tavuklarda eklenerek 5 dk kadar kaynatılır.

Bir kaseye un koyulur üzerine biraz su ve yarım limon eklenip iyice çırpılır. Daha sonra şehriyeler ve hazırladığımız karışım eklenir karıştırılır. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. (5 dk kadar)

Son olarak tuzu ve baharatları eklenir. Tadına bakılır. Ocağın altı kapatılır.

Afiyet şifa olsun deneyenlere 🌺👋🏻