Şehriyeli Tavuklu Pilav (Denemeyen Kalmasın)

Şehriyeli Tavuklu Pilav (Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yoğurt kasesi pirinç
• 1 avuç içi tavuk fileto
• Yarım çay bardağı şehriye
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Sıcak su

Şehriyeli Tavuklu Pilav (Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikte tavamıza sıvı yağı alıyoruz. ardından tereyağı ekliyoruz.
2. Tereyağımızın rengi değişince hemen şehriyemizi ekleyip kavuruyoruz.
3. Kavrulan şantiyelerimizin üzerine küp küp kestiğimiz tavuklarımızı atıp biraz karıştırıp kapağını kapatıyoruz.
4. Suyunu salıp çekince üzerine pirincimizi koyup bir güzel kavuruyoruz. Burada en önemli olan şey pirincimizi kavurmak arkadaşlar. Ne kadar uzun olursa o kadar tane tane leziz oluyor.
5. Daha sonra tuzumuzu ilave ediyoruz damak zevkinize göre az yada çok yapabilirsiniz.
6. En son olarak suyunu ekliyoruz. Ben malzemelerin üzerini geçene kadar koyuyorum.
7. Daha sonra ağzını kapatıp suyunu çekene kadar kapağı açmıyoruz bu çok önemli.
8. Ocağı kapattıktan sonra son olarak demini almaya bırakıp karıştırıyoruz.
   Şimdiden afiyet olsun ❤
   Takip edip deftere eklemeyi unutmayın 🥰