Şehriyeli Tereyağlı Bulgur Pilavı

Şehriyeli Tereyağlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı bulgur
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• 2 su bardağı su veya et suyu

Şehriyeli Tereyağlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yemek kaşığı zeytinyağını tavamıza alıp şehriyemizi ekleyip kavurmaya başlayalım.
2. Şehriyeler kavrulunca 1 su bardağı pilavlık bulgurumuzu ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
3. Bulgurlar kavrulurken tereyağını ekleyelim ve kavuralım. Tereyağını bu evrede eklememizin sebebi tereyağı çabuk yanıyor buna engel olmak.
4. Bulgurlar birkaç dakika daha kavrulunca 2 su bardağı kaynar suyumuzu ekleyelim ve ocağın altını en kısık dereceye getirelim.
5. Bulgurlar suyunu çekince ocağın altını kapatıp 5 dakika kadar demlenmesini bekleyelim.
   Bulgur pilavımız servise hazır 😚🥰
   Hepinize afiyet olsun😇