Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr yoğurt
• 1 buçuk yemek kaşığı şehriye
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• Kuru nane
• Tavuk suyu (isteğe bağlı)

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çok güzel ve kolay kesinlikle tavsiye ediyorum 😍

Eğer ki tavuk suyu kullanmak istemezseniz bulyon koyabilirsiniz 👍🏻 oda güzel oluyor 👍🏻

1. İlk olarak ocağa koymadan küçük bir tencereye yoğurt un tuz ve nanemizi alıp çırpma teliyle karıştırıyoruz
2. Sonra yumurtamızı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz
3. Ocağımıza alıp bir güzel kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz
4. Diğer yandan da şehriyelerimizi yağ koymadan biraz kavuruyoruz (isteğe bağlı ben rengi değişsin diye yapıyorum)
5. Kaynayan yoğurdumuzun üzerine şehriyelerimizi ve kaynamış tavuk suyunu ekliyoruz (isteyen normal kaynamış su koyabilir)
6. Altını kısarak şehriyeler pişene kadar bırakıyoruz
7. Çok çabuk pişiyor dikkatli olalım
   Piştikten sonra kasemize koyup üzerine yağ kızdırabilirsiniz ben koymuyorum çünkü tavuk suyu koyunca yağ ihtiyacı olmuyor 😘

Afiyet olsun 😋