Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı tel şehiriye
• 1 lt su

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kaşık yarısı kadar tereyağı
• Baharatlar istediğimiz baharatı kullanabilir

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye 3 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı un alınır.yumurta ilave edilir bir güzel çırpılır. 1 lt soğuk su ilave edilir .ocakta kaynamasına 5 dk kala şehriyeler ilave edilir.
Sosu için;
Tavaya
2 yemek kaşığı sıvı yağ ,1 yemek kaşığının yarısı kadar tereyağı ilave edilir. Yağ kızdıktan sonra isteğe göre nane yada acı toz biber eklenir .Afiyet olsun .☺️