Şehriyeli Yoğurt Çorbası Yapımı

Malzemeler

• 4-5 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şehriye
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un

Üzeri için:

• Nane ve tereyağı

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tenceremize yoğurdu, yumurta sarısını, şehriyeyi ve unu ekleyerek karıştıralım. Yavaş yavaş su ilave edelim ve orta hararetli ateşte kaynayana kadar devamlı karıştıralım(kesilmesin diye). Tavanın içerisinde, tereyağı ve naneyi kavuralım daha sonra pişen çorbamız ile birleştirelim. Afiyet olsun.