Şeker Çöreği

Şeker Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• 6 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı süt
• Küçük kase görselde ki miktar kuru üzüm (İstenilen kuru meyve)
• Küçük kase kuru kara dut

Şeker Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırıyoruz.
2. Oda sıcaklığındaki tereyağımızı un karışımımıza ekleyip bir ezecek yardımıyla una yediriyoruz.
3. Ardından sütümüzü ve kuru meyvemizi de ilave edip karıştırıyoruz. Tarifimizin püf noktası hamurumuzun kıvamının çok sert olmaması.
4. Yumuşacık olan hamurumuzu un serptiğimiz zemine alarak elimizle yuvarlak şekil veriyoruz.
5. Ardından kaç kişilik yapacaksak o kadar parçaya ayırıyoruz.
6. Hamur parçalarımızı tepsiye aktardıktan sonra üzerlerine süt sürüp toz şeker serpiyoruz.
7. 190 dereceye ayarladığımız fırında 25-30 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Hepinize AFİYET OLSUN👍👍