2 su bardağı süt (1 bardak krem şanti için 1 bardak keki ıslatmak için)
1 paket beyaz şeker hamuru
1 paket kırmızı şeker hamuru
Şeker Hamurundan Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle pastamı kalp şeklinde kesiyorum. Daha sonra krem șantimizi 1 bardak süt ile hazırlayıp, dolaba atıyoruz.
Muzlarımızı orta incelikte kesiyoruz. Pasta tabanının alt katını süt ile ıslanıyoruz. Krem santimizi sürüp, muzlarımızı dilimleyip, yerleştiriyoruz.
Ardından pasta tabanının üst kısmını koyup, geri kalan yarım bardak sütle ıslanıyoruz. Pastamızı tamamen krem şanti ile kapılıyoruz ve dolaba atıyoruz.
Pastamız soğuya dursun. Bizde şeker hamurlarımızı açmaya başlayalım. Kırmızı hamurumuzu açıyoruz. Biraz ince olmasına dikkat edelim. Yoksa çok şekerli bir tat olur pastamız da açıktan sonra pastamızı dolaptan alıp, kırmızı hamur ile tamamen kaplıyoruz.
Kenarındaki fazlalıkları bıçak yardımı ile kesiyoruz. Ardından beyaz hamur ile kalp şekilleri veriyoruz. (kalıp kullanarak) tabi bu sizin hayal gücünüze kalmış istediğiniz şekli yapıp, hamurun altını ıslatarak yerleştirebilirsiniz.