Şeker Parçacıklı Muffin ( Funfetti Muffin )

Şeker Parçacıklı Muffin ( Funfetti Muffin ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz ( eklemeyebilirsiniz)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı Dr Oetker sprinkles pasta süsü ( miktarı artırabilirsiniz)

Üzerini süslemek için;

• Kuru meyve parçacıkları veya Dr Oetker sprinkles pasta süsü ile süsleyebilirsiniz. Ben Cranberry ( Yaban Mersini ) kullandım.

Şeker Parçacıklı Muffin ( Funfetti Muffin ) Tarifi'nin Yapılışı

Önce fırını 180 dereceye ayarlayın. Muffinleri pişireceğimiz kalıpları sıvı yağ ile yağlayın. Kek karıştırma kabında 2 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri köpürünceye kadar çırpın. Yarım çay kaşığı tuz, sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek iyice karıştırın. 1 çay bardağı Dr Oetker sprinkles pasta süsünü ilave edip karıştırın ve yağladığınız muffin kalıplarının yarısına kadar gelecek şekilde paylaştırın. Üzerine kuru meyve parçacıkları serpiştirin. Önceden ısıttığınız fırına sürüp 20 dakika kadar pişirin. Fırını kapattıktan sonra 15 dakika kadar bekletin. Afiyet olsun…