Şekerli Patatesli Börek

Şekerli Patatesli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 3 adet yufka
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı şeker

Şekerli Patatesli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyuyoruz küp küp doğrayıp tencereye alın üzerine geçecek kadar su ile haşlayalım.
Haşlanan patatesleri çatalla ezerek üzerine şekeri ekleyelim.
Süt ve sıvı yağı bi kapta çırpın.
Tava ya az sıvı yağ döküp her yerine yayalım.
Yufkamızdan parça parça koparıp tavaya yerleştirelim 1 kat sonra süt karışımdan 2 yemek kaşığı ekleyelim kat kat bu şekilde devam edelim.
Ortasına gelince patatesi koyup tekrardan aynı işlemi kat kat devam edelim.
Ocağa tavayı koyup kontrol ederek altlı üstlü pişirelim.
Afiyet olsun.