Şekerpare
Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
Şerbeti için;
- 3 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- 5-6 damla limon suyu
Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbeti yaparak başlıyoruz. Su ve şekeri ara ara karıştırarak tencerede kaynamaya bırakalım. Kaynayan şerbete limon suyunu ekleyip altını kısarak 10 dk daha kaynatıp ılımaya bırakalım.
- Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayalım.
- Un, kabarma tozu ve vanilin hariç tüm malzemeyi karıştıralım. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip yoğuralım. Şeklini verip üzerine yumurta sarısı sürerek isteğe bağlı olarak ceviz ya da fındık koyup fırında kızarana dek pişirelim.
- Piştikten sonra ilk sıcağı çıkan tatlıyı tek tek şerbetin içine batırıp çıkaralım ve daha sonra borcama dizelim en son kalan şerbeti tatlının üzerinde gezdirelim ve soğumaya bırakalım afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
