Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı mısır unu
• 2 yumurta (birinin sarısını üzerine ayır)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 5 su bardağı su
• 5 su bardağı şeker
• (şerbeti sıcak tatlı ılık olacak)

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce margarini eritiyoruz fazla değil, sonra şekeri ,mısır unu, yumurta, sıvı yağ bunları karıştırıyoruz, ondan sonra kabartma vanilyayı ekliyoruz ,unu fazla dökmeyin, sonra sert hamur oluyor ,ben hamurunu yumuşak yapıyorum, fırını önceden ısıtıp tatlıları fırın poşetine dizin ve yumurtayı sürün, sonra bıçakla üzerinden geçin hafifçe görüntüsü çok güzel oluyor ,sonra 180°derecede üzeri kızarana kadar bekletin, fırına atmadan önce şerbetini hazırlayın tatlı ılık şerbeti sıcak olacak. Afiyet olsun.