Şekerpare
Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta birinin sarısı üzerine sürülecek
- 2 çay bardağı irmik
- 2 çay bardağı şeker
- 100 gram tereyağı
- 1 kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Fındık içi
Şerbeti için
- 4 .5 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
- Yarım limon suyu
Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce şerbetin tüm malzemelerini tencereye koyup, kıvam alana kadar kaynatın sonra soğumaya bırakın.
- Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz ve karıştırıyoruz.
- Sonra unu kulak memesi kıvama gelene kadar azar azar koyuyoruz ve yoğuruyoruz.
- Sonra elinizle hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak şekil verip ortasına fındık içini koyup üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen şekerparenin üzerine soğumuş şerbeti dökün ve şekerpare şerbeti çekene kadar bekletin. Soğuk servis yapın.
Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
