Şekerpare
Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı irmik
- Kabartma tozu
- Vanilya veya limon rendesi
- Alabildiği kadar un
- İsteğe göre hindistan cevizi, ceviz vs.
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı
Tüm malzemeler yoğurma kabına alınarak yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edilir. Cevizden büyük yumaklar alınır ve üzerine şekiller çizilir. Fırında 20 dk pişirilir.
Şerbeti için malzemeler tencereye alınır. 18 dakika kaynadıktan sonra sıcak bir şekilde tatlının üzerine dökülür.
AFİYET OLSUN.
