Şekerpare 2

Şekerpare 2 Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 2 yumurta
• 1 çimdik tuz
• 125g margarin
• Alabildiğince un

Şurubu için;

• 1 litre su
• 4 su bardağı şeker
• Limon (şerbetin malzemesini azaltabilirsiniz 24 ya da 26 tane çıkıyor şerbet artabiliyor)

Şekerpare 2 Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbeti yapıp soğutalım.Bir kap alıp içine yumuşamış margarini atıyoruz. Sıvı yağı, pudra şekerini, irmiği, yumurtaları ve tuzu ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Azar azar unu eklemeye başlıyoruz. Kabartma tozunu ve vanilini katıyoruz. Hamuru yoğuruyoruz, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edeceğiz. Böylelikle sonra şekillendirip 175 derece fırına atıyoruz. Şekerpare soğuduktan sonra ılımış şurubu dökebiliriz.Afiyet olsun.