Şekerpare
Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr margarin (yumuşatılmış)
- 12 çorba kaşığı un
- 5 çorba kaşığı pudra şekeri
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yumurta (birinin beyazı ayrılacak)
Şerbet için;
- 2,5 su bardağı şeker
- 2 bardak su ( dilerseniz fazlalaştırabilirsiniz )
Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı
125 gr margarin eğer dolaptan yeni çıktıysa ocakta biraz eritiyoruz. Bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Üzerine nemli bez örtüp 15 dakika dinlendiriyoruz. Dinlenirken tepsiyi katı yağ ile yağlıyoruz. Orta boy parçalar halinde şekillendirip tepsiye diziyoruz. Ayırmış olduğumuz yumurta akını da üzerlerine sürüyoruz. Fırında pişmeye bırakıyoruz. Akabinde şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. ( Fırındakilerin sertleşip, kızarması gerek) Piştikten sonra 8-10 dakika da fırının ağzı yarı aralı şekilde bekletiyoruz. Çıkardıktan sonra şerbetini döküyoruz. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
