Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım paket margarin
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı irmik
• 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)
• 4 .5 kepçe un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 .5 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Sonra oda sıcaklığındaki margarin ve un hariç diğer malzemeleri iyice karıştırın. Daha sonra unu ilave edin iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar kontrollü pişirin. Daha sonra fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçince şerbeti üzerine gezdirin. Dinlendikten sonra servis yapın.