Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 veya 5 yemek kaşığı irmik
• 2 yumurta
• 4 su bardağına yakın un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limon

Üzeri için;

• Fındık

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler karıştırılır, fakat unu yavaş yavaş ekleyin. Kulak memesi kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. Üzerlerine fındıklar koyulur. 150-180 derecelik fırında altı pişinceye kadar kızartılır. Şerbet ılık şekerpare sıcakken şerbetini verin, afiyet olsun:)